Manfaat Gula Aren Cair

Substitusi gula kristal baik gula putih maupun gula merah oleh gula cair (liquid sugar) dapat dijadikan langkah penghematan biaya operasi produksi gula. Pada umumnya, gula digunakan oleh masyarakat dengan cara diencerkan terlebih dahulu. Memproduksi gula cair berarti meringkas penggunaan gula sekaligus mengeliminasi kebutuhan energi untuk kristalisasi atau pemadatan. Kemudian, berbagai modifikasi terhadap proses pengolahan gula yang dilakukan dengan tujuan peningkatan efisiensi adalah langkah strategis dalam rangka memproduksi gula yang lebih berkualitas namun hemat. Dengan memproduksi gula cair dengan bahan baku aren yang diperoleh langsung dari petani aren Indonesia, diharapkan pasar gula aren kembali menggeliat, kelangsungan usaha petani tebu lebih terjamin, dan rendemen gula dalam aren hasil produksi dapat ditingkatkan.

Manfaat Gula Aren Buat Penderita Diabetes

Gula aren salah satu pemanis yang telah diproduksi oleh bangsa Indonesia sejak dahulu kala.  atau sebagai bahan untuk pemanis makanan merupakan alternatif pemanis yang khasiatnya tidak diragukan lagi.

Ribovflavin merupakan salah satu sat yang terkandung dalam gula aren yang berfungsi untuk melancarkan metabolisme dan memperbaiki sel sehingga membuat tubuh kita tetap prima saat mengkonsumsi gula aren. Disamping itu gula aren mempunyai proses yang lama untuk larut dalam tubuh kita.

Bagi penderita mag sangat baik untuk mengkonsumsi gula aren, Menurut Jeff Gunnent Dalam bukunya Perma Culture Plants (2004), Salah satu unsur pada Gula Aren berfungsi mengontrol dan membersihkan saluran pencernaan,mulai dari lambung dan tenggorokan,

Kandungan Gula Aren

Kandungan dan Manfaat Gula Aren:

1. Riboflavin
– Membantu membentuk sel darah merah
– Menghasilkan antibodi
– Bersama enzim menghasilkan energi yang diperlukan oleh tubuh manusia
– Bersama vitamin A memperbaiki selaput mukosa pada saluran pencernaan
– Menghambat kerusakan sel pada saat proses produksi energi
– Memperbaiki sistim kerja jaringan dan saluran pencernaan tubuh

2. Thiamin
– Berfungsi sebagai koenzim dalam metabolisme energi,
– Memperkuat sistem syaraf dan otot,
– Membantu tubuh membuat dan memakai protein.

Perbedaan Utama Gula Kelapa (GULA MERAH) Dan Gula Aren

Kita tahu bahwa gula aren berbeda dengan gula kelapa (sering disebut gula jawa atau gula merah) dalam hal :

1.Sumber niranya.
Gula kelapa dibuat dari nira pohon kelapa, sedangkan gula aren dibuat dari nira pohon aren.

2.Komposisi kimianya.
Komposisi gula sederhana dan gula komplek antara gula aren dan gula kelapa sangat berbeda. Juga kandungan zat gizi dan non gizinya sangat berbeda.

3.Sifat fisiknya.
Salah satu sifat fisik yang mencolok perbedaannya adaah warnanya. Gula aren lebih gelap dibandingkan gula kelapa. Apalagi gula aren yang berasal dari Banten, relatif lebih gelap dibandingkan gula kelapa. Hal ini terkait dengan proses pemanenan nira aren dan pengoahannya.

Manfaat Dan Keunggulan Gula Aren

Gula Aren
Manfaat Gula Aren dan Keunggulan Gula Aren – Salah satu keunggulan Gula Aren adalah proses larutnya ke dalam cairan tubuh berlangsung dalam tempo yang lama (Perlahan-lahan). Karna itu, Gula Aren mampu memberikan Energi dalam rentang waktu yang lebih panjang. Selain itu, Riboflavin yang di kandungnya melancarkan metabolisme dan memperbaiki sel sehingga membuat stamina tetap Prima. dengan mengonsumsi Gula Aren di seduh seperti halnya hidangan kopi setiap pagi hari dan sore hari,bisa membabtu tubuh untuk tetap fit dan prima,dan yang terpenting tidak ada efek samping.

Terapi Gula Merah Bikin Kulit Bercahaya

Liputan6.com, Jakarta: Banyak orang tidak mengetahui bahwa gula jawa atau juga disebut sebagai gula merah, memiliki banyak manfaat kesehatan dibandingkan gula tebu atau putih. Selain memberikan rasa manis yang rendah kalori, gula jawa mengandung garam mineral, kaya nutrisi, dan bermanfaat untuk mengatasi anemia, batuk, typhus, lepra, dan sebagainya.

Namun, selain itu, ternyata jenis gula ini memiliki manfaat bagi tubuh. Seperti dipaparkan Health.com, Selasa (1/11), gula merah dapat membuat kulit wajah lebih segar. Menurut pendiri Deli Tubuh dan perusahaan perawatan kulit, David Parker, keluarnya kandungan zat dari gula merah, yakni butirannya dapat mengangkat sel kulit mati agar dapat kembali bercahaya.

Manfaat Gula Aren Untuk Syaraf

Dibandingkan dengan gula tebu, gula aren mempunyai lebih banyak kandungan makro dan mikronutrien.Kandungan mikronutrien yang ada dalam gula aren, diantaranya adalah :Thiamine (vitamin B1)Riboflavin (vitamin B2)Nicotinic Acid (vitamin B3)Pyridoksin (vitamin B6)Cyanocobalamin (vitamin B12)Ascorbic Acid (Vitamin C)Sumber S. Natarajan M.Sc.,Palm Sugar, Erode,Tamil Nadu.India. 2006 Besarnya kandungan nurtisi tersebut memang belum diketahui secara pasti kadar pergramnya.

Mengintip Khasiat Gula Merah

Gula jawa biasanya digunakan untuk menyedapkan masakan atau sebagai bahan baku camilan. Rasanya yang manis memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya, untuk bumbu rujak, campuran bumbu gado-gado, sampai bolu gula merah atau gula jawa, hmm rasanya manis.

Dibalik rasanya manisnya ternyata gula jawa menyimpan manfaat yang menyehatkan dibanding gula putih atau gula yang berbahan baku tebu. Gula merah mengandung garam mineral, nutrisi, dan juga punya khasiat untuk menyembuhkan animea, batuk, typhus, dan lepra.

Gula Merah Memiliki Manfaat Kesehatan Dari Gula Tebu

Banyak orang tidak mengetahui bahwa gula jawa atau juga disebut sebagai gula merah, memiliki banyak manfaat kesehatan dibandingkan gula tebu/putih. Selain memberikan rasa manis (tapi rendah kalori), gula jawa mengandung garam mineral, kaya nutrisi, dan bermanfaat untuk mengatasi anemia, batuk, typhus, lepra, dan sebagainya.

Gula Aren, Pemanis Alami Khusus untuk Penderita Diabetes

Biasanya, penderita diabetes selalu dianjurkan untuk mengonsumsi pemanis buatan sebagai pengganti gula pasir. Walaupun pemanis buatan tidak menaikkan kadar gula darah, namun ia memiliki efek samping yang dapat merusak syaraf. Menurut H. J. Roberts, M.D., efek samping pemanis buatan bisa sangat fatal, yaitu kejang-kejang dan kematian.

Efek lainnya yaitu: sakit kepala/migrain, pusing, sakit persendian, mual, mati rasa, kejang otot, kegemukan, gatal-gatal, depresi, kelelahan, lekas marah, tachycardia, insomnia, kebutaan, ketulian, jantung berdebar, sesak nafas, kecemasan, gangguan berbicara, kehilangan indra pengecap, telinga berdengung, vertigo, dan lupa ingatan. Jadi diperlukan pemanis lain yang lebih aman dibandingkan pemanis buatan. Pemanis alternatif yang aman tersebut tiada lain adalah gula aren.